Leśna kawiarenka w Kozłowie [GALERIA]

Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Kozłowie przygotowały warsztaty połączone z degustacją potraw przyrządzonych z darów lasu. Ich Leśna Kawiarenki otwarta była w sobotę w świetlicy wiejskiej.

Spotkanie z Ewą Pietrzak, leśnikiem z Nadleśnictwa Mrągowo, było pełne niespodzianek. Degustacja soku z brzozy czy bzu, a także opowieści przy ogromnej wiedzy pani leśnik zachwyciły przybyłych. Uczestnicy warsztatów poszerzali wiedzę o lasach, ich zasobach i bogactwach. Ciekawostką była informacja, że na naszym terenie można spotkać RYSIE. No i to, że w tej chwili nie mamy wilków przechodnich – za to możemy spotkać ich całe watahy.

Następnym punktem Leśnej Kawiarenki było spotkanie z Zofią Wojciechowską, która poprowadziła warsztaty zielarskie. W ich trakcie powstały oryginalne leśne kolaże z materiałów świata natury. Uczestnicy warsztatów mogli pobudzić sensorykę albo stymulować wszystkie zmysły dzięki darom nie tylko pól i lasów, ale też prywatnych zielników prowadzącej. Na koniec każdy mógł zabrać swoje prace do domu.

Przez całe spotkanie w kozłowskiej świetlicy panowała klimatyczna atmosfera przy dźwiękach gitary Grzegorza Piątka z mrągowskiego hufca i śpiewie uczestników. Rewelacją natomiast i tzw. wisienką na torcie spotkania było przepyszne jedzenie zapewnione przez Koło Gospodyń Wiejskich w Kozłowie i prezes Katarzynę Polonis-Krysiak. Leśne zasoby można było więc znaleźć na talerzach w postaci wędliny czy pasztetu z dzika, przepysznej, rozgrzewającej zupy grzybowej. A chleb z siemieniem czy żurawiną albo pachnące od słodyczy i owoców ciasta pobudzały zmysły od progu.

Organizatorem Leśnej Kawiarenki było Koło Gospodyń Wiejskich w Kozłowie. Impreza została sfinansowana ze środków pozyskanych w konkursie „Natura od kuchni", organizowanym przez Lasy Państwowe. Nasz portal – Info Mrągowo – był patronem medialnym spotkania.