Menu Restauracja Ratuszowa zamówienie online z dowozem lub na miejscu

Tatar wołowy (150g)

pikle własnego wyrobu, majonez lubczykowy, żółtko przepiórcze

Puree z selera (140g)

pieczone, kolorowe marchewki, pistacja, oliwa ziołowa

Placki ziemniaczane (160g)

sum wędzony, kawior, śmietana mazurska

Zupa "codziennie inna" (250ml)

Chłodnik z pomidorów malinowych i arbuza (250ml)

mięta, migdał, lody z maślanki mrągowskiej

Krem z raków (250ml)

pyza z kozim serem i czarnuszką, oliwa rakowa

Mazurska zupa rybna (250ml)

Selekcja sałat (250g)

+ ser kozi, arbuz kompresowany, mięta, malina, granat, pistacja, sos Vinaigrette miętowy

Kompozycja sałat (250g)

+ suszona kaczka, czerwona porzeczka, migdały, pomidor koktajlowy, cebula czerwona, ser Parmezan, dresing malinowy z rozmarynem

Filet z kurczaka

kluski z mango, marchewki kolorowe, koper włoski, groszek cukrowy, oliwa pietruszkowa, sos Demi glace

Schab z kością

puree ziemniaczane, kapusta zasmażana

Noga z kaczki

puree z ciecierzycy, fasolka szparagowa, rabarbar kompresowany, mus wiśniowy

Codziennie świeża ryba (280g)

* danie ze świeżych ryb z dodatkami wg przepisu Szefa Kuchni

Comber jagnięcy z Mazurskiego Gospodarstwa w Sołdanach

voulevant z tapenadą z oliwek, groszek cukrowy, czosnek pieczony, sos demi glace miętowy

Sensburger (430g)

100% grillowane mięso wołowe, boczek, chutney z cebuli, rukola, ogórek konserwowy, ser Mimolette, sos BBQ, ziemniaki opiekane

Chickenburger (430g)

panierowany filet z kurczaka, cebula piklowana, sałata lodowa, ser Mimolette, Guacamole, ziemniaki opiekane

Vegeburger (410g)

kotlet warzywny, cukinia, papryka, sałata lodowa, ser Mimolette, sos Ajwar z oliwkami i suszonym pomidorem, ziemniaki opiekane

Spaghetti (230g)

papryczka pepperoni, rukola, ser Pecorino Romano, oliwa (* istnieje możliwość zamiany na makaron bezglutenowy)

Pappardelle (280g)

szarpana kaczka, rozmaryn, pomidor suszony, ser Parmigiano Reggiano, mascarpone, sos śmietanowy (* istnieje możliwość zamiany na makaron bezglutenowy)

Tagliatelle (280g)

szyjki rakowe, karczoch, koper włoski, ser Parmigiano Reggiano, sos pomidorowy (* istnieje możliwość zamiany na makaron bezglutenowy)

Pierogi z kaczką (270g)

puree z karmelizowanej cebuli, jarmuż, mus z żurawiny

Rosół lub pomidorowa z makaronem (200ml)

Filecik z kurczaka (200g)

frytki, mizeria

Naleśniki z czekoladą (180g)

kwaśna śmietana, owoce

Spaghetti (150g)

ser Parmezan, sos pomidorowy

Creme brulee kawowy (15g)

Kahlua, lody śmietanowe, owoce sezonowe

Parfait czekoladowe (120g)

kruche ciastko, grys malinowy, owoce sezonowe

Ratuszowy deser weekendowy (150g)

(zapytaj obsługę o dostępność)

Pieczone ziemniaki lub frytki (150g)

Makaron (150g)

(spaghetti, pappardelle, tagliatelle)

Puree ziemniaczane (150g)

Świeża sałata z sosem Vinaigrette (120g)

Warzywa grilowane (120g)

Warzywa z pary (120g)

Ketchup, majonez, chrzan lub musztarda (50g)

Espresso

kawa Mauro de Luxe

Americano, Caffe Crema

kawa Mauro de Luxe

Cappuccino

kawa Mauro de Luxe

Espresso Doppio

kawa Mauro de Luxe

Latte Macchiato

kawa Mauro de Luxe

Flat White

kawa Mauro de Luxe

Syrop Monin

(różne smaki)

Chai Tea David Rio

(Flamingo Vanilla, Toucan Mango, Orca Spice)

Herbaty Althaus

(Assam Meleng, Imperial Earl Grey, Darjeeling Puttabong, Grun Matinee, Bavarian Mint, Royal Jasmine, Red Fruit Flash, Manila Mango, Rooibush Sweet Orange)

Coca Cola (Original, Zero), Fanta, Sprite, Tonic Kinley (250ml)

Woda Kropla Beskidu (330ml/750ml)

niegazowana

Woda Kropla Beskidu (330ml/750ml)

gazowana

Woda Brojomi (330ml)

wysokomineralizowana

Herbata Fuztea (250ml)

(cytryna z trawa cytrynową, brzoskwinia z hibiskusem)

Sok Cappy (250ml)

(pomarańcza, jabłko, czarna porzeczka, multiwitamina, grejpfrut)

Red Bull (250ml)

Frappe

(syrop karmelowy, mleko, espresso)

Speculoos Iced Coffe

(syrop Speculoos, Fanta, espresso, bita śmietana)

Domowy kompot (300ml)

klasyczny, domowy napój z owoców sezonowych

Sparkli (300ml)

lekko gazowana oranżada na bazie świeżych cytrusów, aloesu i Fanty

Lemoniada (500ml)

przygotowywana na miejscu, na bazie świeżych cytrusów: 1) klasyczna, 2) owocowa, 3) aloesowa

Gazolina (300ml)

mocno gazowane soki z dodatkiem świeżych owoców

Napar (300ml)

malinowy lub cytrusowy, z dodatkiem ziół i przypraw

Świeże soki (250ml)

1) tłoczony z jabłek, 2) świeżo wyciskany z owoców cytrusowych

Ratuszowe smoothie (300ml)

zdrowy miks świeżych warzyw i owoców

Na gorąco (300ml)

herbata z dodatkiem świeżych soków, imbiru, goździków i owoców

Moctail (300ml)

orzeźwiający, bezalkoholowy koktajl na bazie świeżych składników: limonkowo-miętowy lub borówkowo-rozmarynowy

Piwo regionalne z nalewaka - Lager Jasny (0,3L/0,5L)

Mazurski Browar Ełk

Piwo regionalne z nalewaka - Ale Czerwony (0,3L/0,5L)

Mazurski Browar Ełk

Piwo regionalne butelkowe - Ale Jasny (0,5L)

Mazurski Browar Ełk

Piwo regionalne butelkowe - Pszeniczne (0,5L)

Mazurski Browar Ełk

Piwo regionalne butelkowe - Ełcki Lager Ciemny (0,5L)

Mazurski Browar Ełk

Piwo regionalne butelkowe - India Pale Ale (0,5L)

Mazurski Browar Ełk

Mazurski Radler Cytrusowy (0,5L)

orzeźwiający napój alkoholowy na bazie piwa, Sprita i owoców - Mazurski Lager, Sprite, El Jimador Blanco, limonka, mięta

Mazurski Radler Arbuzowy (0,5L)

orzeźwiający napój alkoholowy na bazie piwa, Sprita i owoców - Mazurski Ale Czerwony, Sprite, Passoa, sok jabłkowy, arbuz

Mazurski Radler Mirabelkowy (0,5L)

orzeźwiający napój alkoholowy na bazie piwa, Sprita i owoców - Mazurskie Pszeniczne, Sprite, Bacardi Carta Blanca, syrop mirabelkowy, brzoskwinie

Piwo bezalkoholowe Kajak (0,5L)

Żubrówka Bison Grass (40ml/0,5L)

Żubrówka Czarna (40ml/0,5L)

Wódka z Mazur (40ml/0,5L)

Mazurska manufaktura alkoholi - Szczytno

Kraftowa wódka smakowa (40ml/0,5L)

Mazurska manufaktura alkoholi - Szczytno (gorzki gin, kwaśna wiśnia, rześka pigwa)

Belvedere (40ml/0,5L)

Electum Arien Blanco (100ml/0,5L)

Hiszpania

Electum Tempranillo Tinto (100ml/0,5L)

Hiszpania

Cecchi Chianti (750ml)

Włochy

Moreau & Fils Merlot (750ml)

Francja

Conte de Campiano Primitivo di Manduria (750ml)

Włochy

Los Haroldos Malbec (750ml)

Argentyna

Marques DCC Carmenere (750ml)

Chile

Torres Rioja (100ml/750ml)

Australia

Sendero Moscato (750ml)

Chile

Cantina Castelnuovo Rosso (750ml)

Włochy

Vina Esmeralda (750ml)

Hiszpania (* do każdej butelki wina- karafka wody niegazowanej gratis)

Tonno Chardonney (750ml)

Włochy (* do każdej butelki wina- karafka wody niegazowanej gratis)

Castel Firmian Pinot Grigio (750ml)

Włochy (* do każdej butelki wina- karafka wody niegazowanej gratis)

Ulrich Langguth Riesling (750ml)

Moseland, Niemcy (* do każdej butelki wina- karafka wody niegazowanej gratis)

Silverlake Sauvignon Blanc (750ml)

Nowa Zelandia (* do każdej butelki wina- karafka wody niegazowanej gratis)

Rosemount GTR (100ml/750ml)

Australia (* do każdej butelki wina- karafka wody niegazowanej gratis)

Domain Gayda IGP Pays Doc (750ml)

USA

Gancia Prosecco (100ml/200ml)

Gancia Prosecco (750ml)

Gancia Asti (750ml)

Gancia Moscato Rose (750ml)

Gancia Brut (750ml)

Moet et Chandon Imperial (750ml)

Grants 12" (40ml)

Glenfiddich 12" Single Malt (40ml)

Chivas Regal 12" (40ml)

Chivas Regal 18" (40ml)

Bulleit (40ml)

Makers Mark (40ml)

Woodford Reserve (40ml)

Jack Daniels Honey (40ml)

Jack Daniels Fire (40ml)

Jack Daniels (40ml)

Jack Daniels Gentleman (40ml)

Jack Daniels Single Barrel (40ml)

Hennessy (40ml)

Metaxa 12 Stars (40ml)

Martini Bianco (100ml)

Martini Rosato (100ml)

Martini Rosso (100ml)

Martini Extra Dry (100ml)

Long Island Iced Tea

biały rum, likier pomarańczowy, wódka, gin, tequila, Coca-Cola, sok z wyciśniętej pomarańczy

Margarita malinowa

tequila, likier pomarańczowy, limonka, cukier trzcinowy, maliny

Aperol

Aperol, wino musujące, woda gazowana

Whisky Sour

whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy, białko

Mojito

biały rum, cukier trzcinowy, limonka, mięta, woda gazowana

Cuba Libre

ciemny rum, Coca-Cola, limonka

Ratuszowy absztyfikant

whisky, wino musujące, likier miodowy, syrop z marakui

Jagerberry

Jagermeister, Chambord, sok z limonki, syrop żurawinowy

Pink Lady

różowy gin, sok z limonki, syrop cukrowy, białko

Royal

likier Chambord, wino musujące, borówka

Świeżak

białe wino domu, Sprite, malina, Grenadina

Nikka 12-letnia (20ml)

GATUNEK: Blended Whisky | MOC: 43% | KRAJ: JAPONIA Ikoniczna propozycja od historycznego Japońskiego producenta. 12-letnia Nikka zestawiona jest z destylatów pochodzących z dwóch destylarni: Yoichi oraz Miyagikyo. Wzbogacone zostały one unikalną whisky Coffey Grain. Kształt butelki przypominać ma "Kimono".AROMAT jest elegancki i wyrafinowany. Doskonały balans owoców (jabłko, gruszka, kokos), słodu jęczmiennego, wosku pszczelego, ziół i przypraw. Całość owinięta jest lekką nutką torfowego dymu. SMAK whisky jest łagodny i zrównoważony. Z jednej strony słodowany jęczmień rozciąga się na ziemiste nuty. Z drugiej strony pojawiają się świeże owoce (jabłko, śliwki, mirabelki, gruszka), które przypominają obfite zbiory. Z powietrzem pojawiają się także nuty miodowe i kwiatowe.FINISZ jest długi. Początkowo pojawia się mleko kokosowe oraz owoce (malina, grejpfrut, ananas), które podkreślają świeżość. Dodatkowo paleta wzbogacona jest przyjemnym, tytoniowym posmakiem.

Glenmorangie Signet (20ml)

GATUNEK: Single Malt Whisky | MOC: 46% | KRAJ: Szkocja | REGION: Highland Destylarnia Glenmorangie jako jedyna na świecie do produkcji swojej whisky używa wody deszczowej, która naturalnie filtrowana jest w glebie przez 100 lat. Do produkcji Signet\'a użyto bardzo rzadko występującego jęczmienia czekoladowego z Cadbol. Jęczmień ten poddawany jest prażeniu, aby uzyskać bardzo kremowy charakter. W sklad Glenmorangie Signet wchodzą nawet 35-40 letnie destylaty! AROMAT jest bardzo bogaty, z nutami gorzkiej czekolady, kawy, orzechów, śliwek, pomarańczy oraz dębiny. SMAK jest wyjątkowy. Odnajdziemy w nim trufle w czekoladzie, espresso, pomarańcze, migdały, miód, karmel, cynamon, wanilie i nuty tytoniu. FINISZ długi, ponownie z nutami czekolady, pomarańczy, tytoniu, dębiny, która wzbogacona jest o suszone jagody.

Kavalan Solist Vinho Barrique (20ml)

GATUNEK: Blended Whisky | MOC: 57.1% | KRAJ: Tajwan Kavalan Vinho Barrique został zwycięzcą kategorii "World\'s Best Single Malt Whisky" na World Whisky Awards w 2015 roku! Whisky ta starzona była w ponownie wyprażonej beczce, w której początkowo spoczywało wino białe oraz czerwone. Jest to najwyższej jakości whisky, pochodząca z pojedynczej beczki o numerze W121225026A, która przełożyła się na 217 butelek. Whisky ta nie była rozcieńczana wodą, posiada naturalną moc alkoholu, nie była barwiona karmelem oraz nie była filtrowana na zimno. AROMAT jest owocowy (wiśnie, śliwki, brzoskwinie, figi, truskawki), z dodatkiem pralin, ciemnej czekolady, toffi, wanilii oraz przypraw. SMAK jest odzwierciedleniem aromatu. Dodatkowo pojawiają się mandarynki, daktyle, kakao oraz pojedyncze ślady tytoniu. FINISZ jest wystarczająco długi...

Lagavulin 16-letni (20ml)

GATUNEK: Blended Whisky | MOC: 43% | KRAJ: Szkocja | REGION: Islay Lagavulin 16-letni jest wyjątkowy, niezwykły i dojrzały. Pozycja obowiązkowa dla wszystkich fanów whisky, zwłaszcza lubiących whisky pochodzącą z wyspy Islay. Intensywność tej whisky zawdzięczać można długiemu dojrzewaniu w dębowych beczkach z niewielkim dodatkiem beczek po sherry. Jęczmień używany do jej produkcji początkowo suszony jest gorącym powietrzem, następnie lokalnym torfem. Zawartość fenolu osiąga poziom 35 ppm. AROMAT jest bardzo bogaty, zawierający w sobie wodorosty, morskie powietrze, torfowy dym, pieczywo tostowe, śliwki, jabłka, pomarańcze, migdały, czekoladę oraz tofi. SMAK jest złożony, słono-owocowy. Lekkie nuty sherry, migdały, miód, gorzka czekolada, pomarańcze...

Glendronach Allerdice 18-letni (20ml)

GATUNEK: Single Malt Whisky | MOC: 46% | KRAJ: Szkocja | REGION: Highland Whisky Paul John jest produkowana na słonecznym, zachodnim wybrzeżu Indii - Goa. Jęczmień wykorzystany do produkcji tej whisky uprawiany jest u podnóża Himalajów. Paul John Oloroso debiutowała jesienią 2019 roku. Whisky ta dojrzewała przez 5 lat w beczkach po bourbonie, następnie została przelana na kilkanaście miesięcy do beczek po słodkiej sherry Pedro Ximenez. AROMAT jest pełen bananów, moreli, pomarańczy, fig, orzechów, miodu oraz cappuccino. SMAK jest bogaty, pełen suszonych owoców, toffi, imbiru, cynamonu, migdałów i orzechów. FINISZ bogaty jest w posmak owoców, czekoladowych krówek, lukrecji i imbiru.